朔方为什么不何如吃肉粽？其实和南边不何如吃饺子一样！

朔方为什么不何如吃肉粽？那我问你，南边饺子吃的多吗？

每年端午节技巧，对于南北粽子咸甜之争的话题就会冒出来。骨子上，把朔方粽子划归甜，南边粽子划归咸的奸猾别离，是过于片面的。因为在南边，至少在我的故乡，咸甜粽子咱们都有。

也即是南边粽子有甜有咸，有荤有素，种类许多，里面不存在咸甜之争。反而是朔方片面相比挣扎肉粽能够咸味的粽子，并且朔方的粽子种类也较少。

其实粽子的各别鼓胀不错参考饺子，也即是南朔方自古以来因地舆环境、当然精辟、东说念主文历史、饮食风气等多重身分各别形成的！

起始，端午节是发祥于南边的，然后传遍中原地面的，咱们从端午节的一些发温柔习俗就能看得出来。

比如说端午节是记念屈原的，也有说记念伍子胥的，他们都是南边东说念主，还都是楚国东说念主，端午节偏抓关联习俗，率先其实即是着手于楚文化，能够说是楚越文化。

再比如端午节赛龙舟，所谓南船北马，龙舟文化一看即是在南边水域高大之地才会形成。著名的河姆渡管事标明，距今7000年前就有了竞赛所用的独木舟和木桨。

再比如端午节挂菖蒲、艾草、佩香囊、饮雄黄酒等等，其实即是驱五毒辟邪的，因为南边闷上升湿，古代多瘴疠，毒蛇毒虫也多，是以有这些习俗就不深邃释了。

另外裹粽子用的是糯米，古代稻米也主要产自南边。

这些身分决定了，端午节和粽子文化，南边要更丰富。南边甚而在一日三餐中平直吃粽子，平直当主食来吃。

而朔方多面食品，在古代，贫困粽子文化盛行的基础。朔方的粽子更像是一种尝鲜的甜点，当然不会有南边那样丰富的馅料。这就好比在南边吃酒酿小汤圆的时间，你也不会搞点猪肉能够酱油在里面。

骨子上，南北粽子的各别，也存在于饺子上。南边也偶尔吃饺子，可是馅料一样莫得朔方丰富。朔方饺子有白菜猪肉馅，芹菜猪肉馅，茴香馅，鲅鱼馅等等，丰富进度亦然南边比不了的。

是以，朔方不吃肉粽，其实即是南北文化各别形成的。

总之，淮下书生，在此祝民众端午节安康。

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